jaime blazquez fotografo| Dario Barrio, sesión de fotos al chef madrileño. - Jaime Blazquez Fotografo
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jaime blazquez fotografo| Dario Barrio, sesión de fotos al chef madrileño.

Darío Barrio es un afamado chef conocido a nivel internacional por su extraordinario trabajo en la cocina.

La sencillez y la tradición, son las palabras que definen el trabajo de este cocinero. Platos cuya creatividad en los sabores, texturas y aromas, son el sello indiscutible de este madrileño.

“Todos contra el Chef ” es donde Darío alcanzó su mayor popularidad a nivel social. Pero donde realmente cabe destacar la figura de este renombrado Chef es en lo profesional. Cabe destacar algunos premios recibidos por su innovación en la cocina:

2001. Primer clasificado en el VIII Campeonato de Cocineros de la Comunidad de Madrid.

2002. Segundo clasificado en el VIII Campeonato de Cocineros de la Comunidad de Madrid.

2005. Premio al Restaurante Revelación en Madrid Fusión.

2005. Premio Restaurante Revelación en La Luna de Metrópoli.

2008. Premio al hombre del año por la revista Men´s Health.

El restaurante Dassa Bassa, es donde desarrolla su actividad profesional. Este restaurante del madrileño barrio de Salamanca, fue el enclave elegido para realizar la sesión de fotos para el magazine Reservamesa, una edición especial que el grupo Edicosma publicó para FITUR (Feria Internacional de Turismo).

Jaime Blázquez fue el fotógrafo seleccionado por el grupo Edicosma para llevar a cabo esta sesión de fotos.

El lado mas humano, profesional y natural de Darío se ve reflejado en cada instantánea. Fotografías donde el chef mima cada plato como una pieza única e irrepetible .

En palabras de Jaime Blázquez “ No le importaba repetir las tomas, se sentía a gusto y eso un fotógrafo lo nota.  Al finalizar la sesión y tras un abrazo cercano y fuerte, me invito a cenar a su restaurante. Una invitación que lanzó de persona a persona , no de chef a fotógrafo.

Cuando me montaba en el coche, recibí una foto con el siguiente texto “el cazador cazado” me había tirado una fotografía mientras yo realizaba el reportaje”.

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